Affettatrice a gravità automatica. Diametro lama 370 mm. Altamente innovativa nel design per la linea arrotondata, priva di spigoli e di viti a vista, è un’affettatrice che all’eleganza combina l’estrema funzionalità e la praticità di una pulizia semplice ed efficace.

È particolarmente indicata per supermercati, mense ed enti ospedalieri per il taglio di tutti i tipi di salumi, carne e formaggi, dove è importante non solo la precisione di taglio, ma anche un’ottima performance nella produzione oraria di affettato.

È dotata di un pannello di controllo semplice e intuitivo, dove è possibile selezionare le velocità del carrello e della lama, selezionare la lunghezza della corsa del carrello ed impostare il numero di fette da tagliare.

Naturalmente è possibile utilizzarla anche in modalità manuale.

Punto di forza di questa macchina, è la compattezza dei meccanismi elettrico-meccanici che ha permesso di ottenere una macchina con un ingombro molto simile ad un’affettatrice manuale.