Affettatrice a volano automatica.
Diametro lama 370 mm.
Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per i prosciutti crudi.
Può essere utilizzata in 2 diversi modi:
Con rotazione della lama mediante azionamento del motore elettrico e movimento del carrello mediante volano;
Con rotazione della lama e movimento del carrello completamente in automatico inserendo un opportuno dispositivo a frizione.
Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è disponibile in colore rosso di serie. Su richiesta in colori diversi a scelta.
Può essere fornita con colonna di supporto dello stesso colore della macchina, disponibile in 2 versioni: una in ferro ed una in ghisa.