Trancheuse à gravité. Diamètre de la lame : 350 mm. Transmission à pignon. Entièrement en acier inoxydable.

Résistant à la corrosion. Fonctionnement fiable et nettoyage facile grâce à une conception ergonomique avec chariot amovible.

Structure très robuste. Épaisseur de coupe réglable avec précision, de 0 à 23 mm.

Le plateau et le paralame sont lavables au lave-vaisselle. Équipée d’un moteur monophasé de 0,36 ou 0,5 CV.